Vad har andra för nytta av mig?

Läste ett inlägg på Cornucopias blogg om att prepping även innebär att man hjälper andra vid en ev kris. Det stämmer mycket bra med min egen uppfattning och jag började därför fundera lite över vad jag har att bidra med om något skulle hända. Om jag inte tittar längre än där vi just nu bor så känns det som att jag nog har en del att bidra med, åtminstone vid en lite mindre händelse. I vårt hus bor nästan bara äldre familjer så bara genom att vara lite yngre och i bättre form så kan jag (vi) hjälpa till med sådant som kräver lite mer av kroppen, tex gå och hämta vatten om den möjligheten skulle finnas. Snöskottning utöver det som husets anlitade snöröjning sköter är det även i nuläget ofta vi som sköter, jag tycker att det är lite skönt att vara ute och göra något. En del kunskap har jag också och jag skulle nog ta på mig att gå runt och stämma av att alla hade vad de behöver. Vår familj skulle troligtvis vara den i huset som hade mest ork och energi till att lösa de problem som uppstår.  Men jag inser också att det är stora luckor i en sådan beredskap. Jag inser att det skulle bli en del bidragande från min (vår) sida men inte så mycket tillbaka, det finns ingen i huset vad jag vet som kan fylla i mina ”luckor”. Ingen med någon sjukvårdskunskap, ingen som jag misstänker är någon prepper (men vad vet jag egentligen om det), de äldre är inte riktigt sådana äldre som har en naturlig beredskap…. 

Om man ser till en större kris så är den krassa verkligheten att jag ganska snabbt skulle överge de som bor i vårt hus eftersom min plan inte är att stanna kvar utan att ge mig av, främst hem till mina föräldrar. Hemma hos mina föräldrar har jag känslan av att jag skulle kunna bidra mer och på ett bättre sätt. Det är mitt barndomshem och jag är väldigt bekant med de flesta grannar och även omgivningarna. Även här ser jag vissa luckor, främst på sjukvårdssidan, men jag vet att några grannar har arbetat inom vården, även om det inte är som läkare. Med maximal tur skulle det i och för sig kunna vara så att grannens barn är hemma och då har vi tillgång till en eller två läkare, men det är inget som jag skulle räkna med. Matförsörjningen skulle bli ett problem som skulle vara svårt att lösa, ingen har stor tomt utan bara små gräsplättar till varje hus, men många är små hobbyodlare med små potatisland, bärbuskar, grönsaksland och liknande. Fiskevatten finns i närheten och jag vet att det finns flera fiskare längs gatan vilket med en gemensam insats skulle kunna ge en del mat. Där finns även vatten att hämta för att sedan kokas/renas. Under förutsättning att vi kan använda bilen för att ta oss hit så har vi med oss mycket användbart, värre blir det om vi blir tvungna att cykla eller gå. En familj på troligtvis fyra st bidrar inte bara, vi förbrukar en del också. Vi skulle säkert klara oss mycket bättre någon annanstans, men så länge mina föräldrar är i livet så är detta mitt huvudalternativ, på gott och ont.

Slutsatsen är att jag främst kan bidra med att hugga i där det behövs. Jag har inte någon direkt användbar specialkunskap eller talanger som jag vet om som skulle göra mig oumbärlig. Jag ser det som en brist. Främst lite sjukvårdskunskap är något som jag skulle vilja skaffa mig och jag har gjort en del försök. Problemet blir att man inte upprätthåller kunskapen genom att använda den regelbundet. Jag är lite allmänt påläst om många saker och det räcker säkert en bit, men inte hela vägen. Jag är även villig att prova på det mesta vilket är användbart. På ”nyttoskalan” för andra så hamnar jag väl någonstans strax över mitten…?

Bästa alternativet är fortfarande att hitta ett annat boende där jag kan planera att stanna kvar. Då skulle man kunna bygga upp sitt nätverk mycket bättre och planera på ett helt annat sätt. Jag måste skaffa mig en bättre och mer konkret långsiktig plan, som Urvaken skriver om.

 

Lite beräkningar

Lite nyttigt att tänka igenom och räkna på sina förråd lite. Om det händer något – Vad har vi för mat hemma egentligen och vad räcker den till? Huvudprincipen blir att vi första dagarna äter av vad som finns i frysen, innan det tinar och blir förstört (jag förutsätter att det är strömlöst). Så länge vi kan äta av maten som finns i frysen klarar vi oss riktigt bra.

Bönpasta är något som jag äter ganska mycket av. Det är proteinrikt och behöver därför egentligen ingen mer proteinkälla i en måltid. Vi har alltid mellan 2-6 paket hemma. Ett paket är 4 portioner och behöver ca 5 dl vatten att kokas upp i (5 min). Till bönpastan kan man välja något tillbehör som inte innehåller så mycket protein eller lite bacon till som har mycket smak men inte behöver vara någon stor mängd. Bacon finns alltid hemma i mängder så minst två måltider till hela familjen finns här.

Vanlig pasta är också något vi alltid har mycket av hemma (makaroner, snabbmakaroner, spagetti). Till detta kan man i värsta fall äta bara ketchup eller tomatsås. Lite osäker på vattenåtgång, men koktiden ligger på 8-10 min, snabbmakaroner 3 min.

Vi har oftast även snabbnudlar hemma som faktiskt i undantagsfall kan ätas utan något mer till.

Pulvermos har vi också alltid hemma. Inte allas favorit, men i vår familj så duger det som snabbmat/nödmat. Förutom det påbörjade 33 portionspaketet så har vi även ett oöppnat. Begränsningen här är tillgången på vatten. 5 dl vatten borde kunna ge en ok mängd mos som vi kan dela på, här skulle jag även kunna tänka mig att ”återanvända” vatten som vi tex använt för att koka bönpasta eller vanlig pasta i. Alla i familjen behöver ju inte äta samma mat så om 2 st äter något som behöver kokas upp i vatten så kan de andra två äta pulvermos gjort på det vatten som blir kvar efter att det andra har kokat upp. Detta borde maximera utnyttjandet av vattnet. Förutsatt att tillgång till rent vatten finns så räcker detta till väldigt många måltider.

Ris finns också en hel del av hemma, här blir det dock både vattentillgång och bränsletillgång som får styra. Det vatten som används till att koka riset kan inte återanvändas och det går åt mycket bränsle pga lång koktid. Inte helt optimalt. Jag har lite snabbris hemma men inte så det räcker till mer än två måltider.

Potatis finns i stort sett alltid hemma. Till detta kan man äta olika alternativ men framförallt så behövs inte vatten för att tex steka potatis. Även grönsaker kan stekas för att dryga ut och få lite smak på måltiden. Potatis och grönsaker skurna i små bitar borde inte ta alltför lång tid att få genomstekt. Ett annat alternativ är att slå in potatisen i folie och tillaga på grillen, ingen vattenåtgång då heller.

Till detta så har vi hur mycket som helst från frysen, begränsningen där blir hållbarheten. Räknar med att vi kan äta från frysen i åtminstone tre dagar, längre om det är vinter och kallt ute så att vi kan förvara det kallt. Efter att maten från frysen tagit slut så har vi ägg, tonfisk på burk, burkkorv, grönsaker, krossade tomater, burkmajs. Här skulle vi definitivt behöva mer alternativ!

Som tillbehör för att fylla ut så ser jag till att det alltid finns flera paket hårtbröd hemma, även mjukt bröd i frysen som åtminstone håller sig fräscht första veckan, smör och olja till matlagning (fettkälla), nötter, en del fikabröd, proteinbars och andra småsaker som man alltid har hemma.

Som vanligt så kan jag konstatera att vi skulle behöva lagra mer vatten. Även om jag räknar med att det bara kommer att gå åt vatten till matlagning så borde det gå åt ungefär en liter om dagen i snitt. Det är troligtvis vattentillgången som främst begränsar antalet måltider som vi kan laga, särskilt på sommaren när vi inte kan kylförvara maten ute. De ca 8 liter som vi numera alltid har i kylskåpet räcker alltså i ca 8 dagar. Ev kan man förlänga detta någon eller några dagar genom att äta mat som inte kräver vatten vid tillagning (stekt och grillad mat). Att dricka har vi en hel del annat så den delen är jag inte orolig för. Om det finns möjlighet att gå och hämta vatten någonstans så kan tiden förlängas, men sådant kan man inte räkna med. Måste nog smyga in en 10 liters dunk med vatten någonstans.

Visst skulle vi klara oss i åtminstone två veckor, men inte på någon lyxig nivå. Här handlar det om överlevnad och då kanske man på slutet får leva på enformig och näringsfattig mat. Det stora problemet är fortfarande vad vi gör efter dessa två veckor om inte krisen har gått över.

På inköpslistan efter denna genomgång:

• 10 liters vattendunk
• Lite mer proteinkonserver
• Mer bränsle till matlagning

Summering av 2016

Har just kommit tillbaka från en lång julledighet, från både jobb och bloggande. Lite koll har jag haft, men har mycket att läsa ikapp. Tänkte, som många andra, summera lite av mitt 2016.

Jag har ju inga stora förråd med mat eller vatten, men jag har ändå utökat mitt skafferi en del. Mycket mer strukturerat har jag sett till att det alltid finns minst en oöppnad förpackning av i princip allt utöver den förpackning som är öppnad. För vissa saker finns det många oöppnade i lager. Gällande mat så tror jag att vi utan större problem och ändå med viss variation skulle klara oss i 2-3 veckor utan att handla för 4 personer. Gällande vatten så har jag numera ca 8 liter i kylskåpet. Inte mycket, men med tanke på att vi nog enbart skulle behöva det till matlagning så tror jag att det räcker ett tag, men kanske inte 2-3 veckor. Att dricka finns det alltid ganska stora mängder läsk som vi alltid handlar när det är extrapris (vi dricker varken kaffe eller alkohol så detta är vår stora last). Mjölk finns också alltid hemma, minst 2 liter innan handling och mycket mer när det är nyhandlat. Det är laktosfri mjölk som kan förvaras i rumstemperatur och har lång hållbarhet. Jag skulle nog egentligen behöva göra ett vattentest liknande Par i Prepp, men har svårt att se att det skulle gå obemärkt förbi hemma.

För värme så har vi fortfarande en fotogenkamin. Jag har även under året köpt en fotogenlampa som ger en del värme. Ljus i alla möjliga olika varianter finns i ett allt större lager. Hela familjen har sovsäckar och under året så har vi även köpt en hel del ullunderställ och ullstrumpor som är bra för att hålla värmen. Fleecefiltar slinker det med någon mer då och då.

Matlagning har vi flera alternativ för. Grill, spritkök, gaskök och även en firebox (som bara kan användas ute i naturen). Vi har en inglasad balkong som med fördel kan användas för matlagning för att undvika rök inomhus. Den kan också användas som ett extra kylskåp vintertid vid ett ev strömavbrott t.ex.

På kunskapsfronten så har en hel del böcker köpts in, men jag har inte hunnit läsa så många av dem som jag hade tänkt. Praktisk kunskap har jag främst skaffat genom att jag fjällvandrat/klättrat upp på Kebnekaises topp i höstas. Mycket lärorikt framförallt om hur mycket jag klarar av och hur jag reagerar på sådana situationer.

Träningsmässigt så rullar det på. Jag har börjat så smått med MMA för att lära mig lite självförsvar. Anser att det är en ganska användbar kunskap. Stel som jag är så är det inte så lätt. Många blåmärken, men väldigt rolig träning.

När det gäller bostad så har inget överhuvudtaget hänt. Bor fortfarande kvar i lägenheten och det ser inte ut som att det kommer att förändras den närmaste tiden tyvärr.

Summeringen är att det trots allt hänt litegrann, men inte alls så mycket som jag skulle ha önskat.